Gastronomie

Quatrième soirée de Masterchef : le récap’ et les éliminés des épisodes du 2 janvier

Quatrième soirée de Masterchef : le récap' et les éliminés des épisodes du 2 janvier
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Un double épisode en effet crépitement celui qui vient de finir : Chef cuisinier 14 il entre dans le vif du sujet et élimine 3 concurrents dans la même soirée, mais en réintègre 2. Ils sortent Ilaria, Gaetano Et Lauretrois des candidats les plus populaires de ces premières semaines de diffusion. Ils entrent Sera Et Pinles deux « bancs ». Voyons ensemble ce qui s’est passé.

Que s’est-il passé dans le premier épisode de la quatrième soirée de Masterchef

Les juges commencent par dire ce que tout le monde pense à propos de cette édition : le niveau est trop bas. Ils l’ont dit sans détour en annonçant des mesures drastiques et disant qu’ils étaient tous en danger. Ils ont même fait venir Pino et Sara, les deux concurrents du banc, prêts à prendre le relais en cas de besoin. En fait, dans cet épisode il n’y a pas de classique essai d’inventiondans lequel les concurrents doivent simplement bien cuisiner mais ne risquent pas l’élimination : le pire de l’épreuve ira cette fois directement au essai de pression et ils affronteront les benchers pour une place en masterclass.

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Les preuves sont très intéressantes : les auteurs ont demandé aux Cœur aux concurrents et en fait ils lui ont donné dix cœurs (d’animaux et de plantes) à cuisiner. LE mieux ils étaient Anna, Jack (qui démontre des connaissances techniques peu communes) e Gianniaccueilli par tous avec de vifs applaudissements. Le Sicilien en costume croisé s’excite aussi sans perdre sonaplomb. À la fin Anna gagne qui propose un cœur de légumes fourré à un cœur de viande et impressionne les trois chefs étoilés. Le concurrent italo-chinois obtient le épingle dorée et nom »son pire » à envoyer en dégustation. Le choix revient Ilaria car « le moins complexe et je ne sais pas comment le cœur est cuit ». Le concurrent romain présente un plat vraiment délicieux laid et en effet Locatelli lui dit qu’il comprend le choix fait par sa rivale : « Le cœur est un peu filandreux » dit Locatelli, Barbieri critique aussi le dressage et le goût excessif ferreux. Les autres sont pires Katie (qui n’a pas écouté les conseils de Cannavacciuolo et est devenu anxieux) ; Gaetano qui est très surpris par la nomination et Rézaqui est un L’antagoniste de Pino du moins selon les différents montages diffusés lors de l’émission. Barbieri les aurait envoyés tous les quatre à la pression mais les juges sauvent le concurrent iranien qui emmène toute la classe au balcon. Gaetano continue argumenter avec Barbieri mais il le fait de manière très polie, expliquant ses raisons mais Cannavacciuolo prend la parole et détruit les différentes étapes du plat préparé par le jeune sicilien. Peu importe : de même qu’il s’agit d’une « pénalité lorsque l’arbitre siffle », une fois qu’ils portent le tablier noir, ils sont toujours condamnés.

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Le test de pression comprend certains des plats aux accords insolites: Anna, gagnante de la première épreuve, doit attribuer les paires aux concurrents :

  • à Ilaria attribuer fromage et poirespour « s’excuser » pour la nomination
  • à Katie attribuer crevettes et pois chiches « parce que c’est une femme de la mer » et qu’elle veut l’aider
  • à Gaetano Le carré d’agneau et chou trunzu d’Acireale parce qu’il est sicilien et qu’il veut aussi aider
  • à Pin le amandes de mer et pêches tabatières
  • à Sera le match le plus difficile, avec foie de veau et cucumarazzo.

Un peu plus, d’autres moins, les plats sont plutôt réussis. Katia « a fait un excellent travail torsion » et elle « est montée plus haut qu’avant » selon Locatelli. Le concurrent napolitain est le premier à monter au balcon; le deuxième à monter au balcon est Pino qui donc entre officiellement en masterclass et devient le 19ème concurrent de Masterchef Italia 14. Ilaria, Gaetano et Sara restent mais la première se trompe avec les pâtes farcies et quitte la masterclass. C’est elleéliminé dès le premier épisode diffusé sur 2 janvier 2025. Sara est promue et obtient le tablier blanc devenant le concurrent numéro 20 par Masterchef ; Gaetano est cependant éliminé. Deux entrées et deux sorties dans ce premier épisode. Je suis vraiment désolé pour les deux éliminés qui semblaient être deux personnes authentiques et gentilles. Le jeune étudiant en économie fait un faire appel à ceux qui ne sont pas en sécurité et espère que chacun pourra trouver la force d’avancer : bons vœux pour ce début 2025. Barbieri, entre autres, le salue en disant « tu le feras« , une belle injection de confiance.

Que s’est-il passé dans le deuxième épisode de la quatrième soirée de Masterchef

Le deuxième épisode était au nom d’un amour de longue date : un dîner élégant au Thème années 70-80 pour moi 50 ans de mariage de plusieurs couples à Spa Boario. Cocktail de crevettes revisité, canard à l’orange et pommes duchesse à portionner devant les convives pour l’équipe rouge ; des tagliolini à la paille et au foin avec la mer et les montagnes, un zuccotto à partager devant les convives, pour l’équipe bleue.

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LE capitaines choisis sont Reza et Pinoles deux rivaux de la saison. Ils ont respectivement le menu bleu et le menu rouge.

  • L’équipe de Reza est composé de Katia, Mary, Samuele, Laura, Claudio, Alessia, Simone.
  • L’équipe Pino est composé d’Anna, Jack, Martina, Sara, Gianni, Franco, Linda.
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L’équipe de Reza semble très bien organisée contrairement à celle de Pino qui, entre autres, se trompe totalement sur le « thème » : ils oublient que le canard doit être portionné en salle à manger et donc ils font 16 seins. Locatelli essaie de les remettre sur le droit chemin mais, qui sait pourquoiles concurrents sont convaincus qu’il s’agit d’un piège et ils continuent leur chemin jusqu’à ce que Barbieri arrive et lui répète les mêmes choses. Pendant le test arrive également pluie pour compliquer la situation.

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L’apéritif avec le cocktail de crevettes revisité présenté par l’équipe rouge a été apprécié par presque tous les convives, dont beaucoup avaient le leur. ce plat à ton mariage cinquante ans plus tôt. L’équipe bleue est en retard pour faire ressortir le premier plat. Reza oui bouge dans la salle à manger pour la perte de ses parents et reçoit les applaudissements des convives qui apprécient également le premier plat. Pour la seconde l’équipe rouge revient : le portionnement ne se passe pas bien mais j’aime le plat aux invités et bien sûr aussi à la télévision Cela a l’air vraiment très invitant. La répartition dans la salle pour l’équipe bleue est un peu meilleure mais c’était beaucoup plus facile à servir : dans ce cas également, le plat est apprécié à la fin d’une épreuve extérieure très bien gérée par les concurrents contrairement à ce qui avait été fait lors de l’épreuve extérieure précédente. Les gagnants sont annoncés dans la salle en présence de tous les couples et Cannavacciuolo complimente les chefs amateurs : gagne cependant l’équipe rouge 8 à 7un équilibre vraiment important et Barbieri félicite à nouveau tout le monde.

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De retour au studio, Reza dit que les managers qui font des erreurs doivent payer et il propose d’être éliminé, un sacrifice. Cannavacciuolo souligne que il y a des règles et ça ils les font donc tout est renvoyé à l’expéditeur. Le test consiste à préparer des empanadas, qui fermeture tressée a été montré par Bruno Barbieri. Les empanadas doivent être frites et avec une garniture « savoureuse et personnelle » pour être accompagnées d’une sauce de votre choix, le tout à réaliser dans 40 minutes. Ils avaient tous les problèmes avec le tempspeut-être un peu juste en amont, mais les empanadas étaient bien faites. Les juges étaient probablement un peu trop difficile avec la conclusion : ils ont demandé 13 rabats pour une « fermeture parfaite » mais ce n’est qu’une indication en Argentine, un peu à l’image des fake news sur les rayures de la pastiera napolitaine. Le Empanadas Tucuman ils ont 13 ans repousse (c’est comme ça qu’on les appelle) mais dans la majeure partie de l’Argentine les fermetures sont de 13h à 19hpersonne ne se fossilise.

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Laissant de côté les noms macabres avec l’ajout du s final (« Katiass« , par exemple), ce qui revient un peu à dire « spaghetti-mandoline-mammamia« Pour les Italiens, les plats étaient tous plus ou moins appréciés. Après les premières réprimandes du premier épisode de la soirée les concurrents étaient bons pour s’en sortir. Katia et Simone les meilleures du test et montez immédiatement sur le balcon. Les empanadas de Mary, Claudio et Reza ont été sauvées par la garniture et/ou la sauce. Restent Laura, Alessia et Emanuele qui ont commis plus d’erreurs que quiconque. C’est Laura qui a été éliminée et a vu son rêve s’éloigner. Galeotta était une camarade de classe argentine : la jeune fille dit qu’elle a eu l’occasion de les goûter auprès de cet ami mais qu’elle n’en a jamais profité. Que ceci soit un rappel pour 2025 : ne refusez jamais les garnitures frites de vos amis, vous pourriez le regretter amèrement.

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MasterChef Italia, une émission Sky Original produite par Endemol Shine Italy, est diffusée tous les jeudis exclusivement sur Sky et diffusée uniquement sur MAINTENANT.

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