Les popcorn les plus chers du monde affichent un tarif étonnant de 2 400 euros, soit environ 5 euros par popcorn. Ce produit, phare de la société américaine Berco’s Popcorn, se nomme Billion Dollar Popcorn. Leur concept, à la fois simple et audacieux, consiste à transformer un snack banal en un symbole de luxe ultime. Ils se vendent en boîtes de 2,5 kg pour la modique somme de 2 500 dollars. Alors, qu’est-ce qui rend ce maïs soufflé si singulier ? Si l’on se veut réellement honnête, la réponse est le « marketing« , alors que la réponse officielle doit se chercher dans les ingrédients de prédilection : du caramel élaboré avec du sucre biologique, du beurre de Vermont Creamery et de la vanille Bourbon de Madagascar, le tout rehaussé de flocons d’or comestibles à 23 carats et de le très prisé sel marin de Læsø, une île danoise célèbre pour sa rareté et son processus d’extraction traditionnel. Pour se procurer ce sel, la société a dû obtenir des autorisations et se rapprocher du consulat danois aux États-Unis.
Les raisons derrière le prix élevé de ces popcorns
La recette présentée est un véritable hommage à l’existence : chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné non seulement pour son goût mais surtout pour sa rareté. Bien que le beurre de Vermont Creamery et la vanille Bourbon de Madagascar soient effectivement d’une qualité exceptionnelle.
Mais rappelons-le encore une fois : tout cela est une stratégie de marketing. Derrière ce produit extravagant se cache une volonté évidente de choquer. La gastronomie de luxe a toujours mis en avant l’idée de surplus, que ce soit les plats dorés de Salt Bae ou les fameuses pizzas de Briatore qui soulèvent chaque été des polémiques en ligne. Aujourd’hui, l’image que l’on renvoie aux autres domine, et c’est ainsi que l’entreprise de Chicago s’efforce de créer un produit qui aspire à devenir un symbole de statut, une tentation pour ceux qui cherchent à se faire un plaisir inhabituel et extravagant.
Les réactions du public, jusqu’à présent, divergent énormément, tant au niveau local qu’international : certains jugent ces popcorns comme une absurdité totale, incarnant un gaspillage injustifiable, tandis que d’autres les considèrent comme une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie, peut-être pour marquer une occasion mémorable. La question demeure donc : seriez-vous prêt à débourser 5 euros pour un unique grain de maïs éclaté ?
