04 74 69 16 03 Morgon - 69910 VILLIE MORGON

La carte

Foie gras de canard maison,chutney de saison et pain aux figues 16€
Cocotte d'escargots de Bourgogne aux cèpes 16€
Tatin de foie gras chaud pommes caramélisées au miel du Haut Beaujolais 17€
Aumônière de fromage de chèvre d'Avenas sur lit de jeunes pousses 12€

Œufs en meurette

10€
Terrine de volaille fermière de l'Ain vigneronne aux noix de Grenoble 12€
Salade Beaujolaise(salade verte,oeuf poché,croûtons, lardons,foies de volaille) 13€
Douzaine d’escargots de Bourgogne beurre d’ail 14€
Six escargots de bourgogne beurre d’ail  10€
   
 Sandre poché au Mâcon blanc fondue de poireaux. et concassé de tomate 16€
   
Cuisse de Pintade fermière de nos régionsaux lentilles du Puy 13€
Coq au vin.des monts du Beaujolais  15€
Saucisson à la grappe(notre spécialité d'après vendanges)  13€
Croustillant d’Andouillette de Villié-Morgon (fraise de veau)sauce Époisses  16€
Escalope de Ris de Veau au jus de raisin (origine France  22€
   
   
Plateau de fromages affinés 7.50€
Cervelle de Canut 5€
Faisselle Bressane et sa crème épaisse 4.50€
   
Parfait Glacé au café crème anglaise vanille 6.50€
Marquise au chocolat noir(Valhrona)meringuée sauce caramel 7€
Nougat glacé au miel d’Avenas et son coulis 7€
Poire ou pêche cuite au vin (selon saison) et sorbet cassis 6€
Ile flottante aux pralines.. 6,50€
Crème brûlée devant vous 6,50€
Sorbet vigneron 7€
Sorbet, glace deux boules au choix Fabrication artisanale(Glace des Alpes) 6€

 

Toutes nos viandes sont garnies

 

cadole

 

 

 

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Restaurant Le Morgon

69910 -  MORGON

Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Téléphone : 04 74 69 16 03

 

Ouvert tous les jours sauf le dimanche soir,
mardi soir,mercredi & soirs des jours fériés